Пасіка у великому місті. Якого меду цьогоріч забракне та як вберегтися від укусу бджоли — розмова з пасічником (ВІДЕО)

03 Липня 2020, 17:26

Пасіка у великому місті.  Дніпряни Сергій та Наталя  Дяченки вже більше 20 років мають вулики ная своєму міському подвір’ї. Відтоді майже не використовують цукор у стравах – замінили його медом. Кажуть: він корисніший навіть після термічної обробки. Якого меду цьогоріч забракне, з якими проблемами зустрічаються дніпровські пасічники та як вберегтися від укусу бджоли — про все розпитав Влад Яценко.

 

 

 

 

Уже 22 роки дніпрянин Андрій тримає пасіку на своєму подвір’ї. Всі вулики зробив сам,  наразі має 42 бджолині сім’ї.

 

 

Андрій Дяченко, пасічник: “З весни наростив потрохи сім’ї і частину, 30 штук, вивіз у ліс в надії на акацію, правда цей рік надія не справдилася. Ну, рік на рік не приходиться, коли як. Якщо хороший рік по акації, то десь пів тонни, іноді трохи більше ніж пів тонни. Торік вийшло порядку 700 кг”.

 

 

Мед у раціоні родини Дяченків є щодня – у напоях, у випічці, як профілактичний чи лікувальний засіб. Пані Наталя розповідає: те, що мед після термічної обробки стає шкідливим, поширена думка, яка не відповідає дійсності.

 

 

Наталя Дяченко, дніпрянка: “Враховуючи, що мед нагрівається, він втрачає деякі свої корисні властивості, але тим не менше він залишається продуктом харчування, який можна вживати і треба вживати. Часто печу медові пряники, їх діти дуже обожнюють. Оскільки мед дає дуже приємний присмак, аромат, він безподобний у випічці. В чаї він розкриває свої корисні властивості і дуже приємний на горло, для травної системи”.

 

 

У межах міста пасіка пана Андрія зимує. Навесні, під час цвітіння дерев, вулики також на подвір’ї. А влітку частину з них перевозять ближче до природи. Проте і бджільництво у великому місті має свої переваги.

 

 

Андрій Дяченко, пасічник: “Десь грушка, десь яблунька, десь абрикоска в людей в усіх є, і в місті найголовніше — майже ніхто не займається хімічною обробкою рослин. Ділянки невеличкі, люди тут живуть, їм не хочеться самим собі на голову щось лити”.

 

На продуктивність бджіл певною мірою впливає вирубка дерев. Пасічник розповідає: у місті стало менше акації і це відчувають комахи. Також на них впливають кліматичні зміни, проте найгірше бджолам у сильну спеку.

 

 

Андрій Дяченко, пасічник: “Посухи серед літа — це основне. Майже кожне літо буває період посухи. Зрозуміле діло, що не буде в посуху з чого їм носити. Більше впливає зараз те, що сильно поширилися гербіциди, якими витравили майже увесь бур’ян на полях, у тому числі – медоносний”.

 

 

Хімічна обробка — болюча тема для пасічників. Бджоли найчастіше гинуть через застосування небезпечних для них препаратів, через порушення правил застосування пестицидів чи несвоєчасне інформування про характер, час та місце хімічних обробок.

 

 

Андрій Дяченко, пасічник: “Якщо вже займаєшся хімзахистом, то вибирай ті припарати, які не шкідливі для бджіл. Якщо проводити ці хімічні обробки, то проводити їх під вечір, коли бджола вже не літає. Ви ж самі будете зацікавлені в тому, щоб ваші рослини опилювалися бджолами. Бо бджола коли бере нектар, пильцу з квітів, вона ж і переносить пильцу з однієї квітки на іншу,  і це підвищує урожайність”.

 

 

Без спеціального вбрання на пасіку йти не рекомендують, тим більше новачкам – бджола може вкусити. Тому варто вдягнути світлий костюм з манжетами на рукавах і штанинах, а також захисну маску.

 

 

Андрій Дяченко, пасічник: “Хто ще не звик до бджолиних вжалень, він буде сильно розпухать. А зачєм ходить з розпухшим обличчям – це ненада, це лишнє”.

 

 

 

А що робити, аби уникнути укусу бджоли в місті? Поради від пасічника Андрія дуже прості.

 

 

Андрій Дяченко, пасічник: “Якщо ви просто гуляєте луками, де бджілки збирають для себе нектар, то просто не чіпайте їх. Ви їх не чіпайте і вони вас теж не будуть чіпати з банальної причини — вони людей не їдять. Якщо бджола налетить на вас випадково, то, скоріше за все, що кусати вас не буде – вона просто вдариться і полетить далі. А якщо почнете руками махати ось так ось, мотиляти, ви можете її розбісити і тоді так, можете получить”.

 

Чутки про цьогорічний дефіцит Андрій Дяченко  відкидає. Нагадує, що  попереду цвітіння соняшника.

 

 

Андрій Дяченко, пасічник: “Соняшникового меду, даже єслі його не буде, я думаю, що запасів хвате”.

 

 

Автор – Владислав Яценко

Камера – Руслан Герасименко

 

Дивитися онлайн
Рекомендації:
Поїздка в міському автобусі має коштувати 10 гривень, в електротранспорті – 8: у Дніпрі обговорили тарифи (відео)

Одразу три громадські обговорення про підвищення вартості послуг. У Дніпрі 22 травня чиновники спробували вийти на діалог з громадою. Обговорювали

Дитина в реанімації з тяжкими опіками: хлопці на пляжі знайшли пальне (відео)

Необережне поводження із горючою речовиною для школяра закінчилося реанімацією - дитина з опіками в тяжкому стані Інцидент стався близько 16

Книгу “Музи водять хоровод” про особливу музичну освіту представила Ольга Скуратовська (відео)

"Музи водять хоровод" - книга Ольги Скуратовської прозповідає про те, як навчати музиці через інші види мистецтв.

Соліста гурту Måneskin підозрюють у вживанні наркотиків під час виступу на Євробаченні

Даміано Давида, вокаліста італійського рок-гурту Maneskin, що перемогла на Євробаченні 2021, запідозрили у вживанні наркотиків просто під час шоу.  На

Станом на ранок 21 травня госпіталізували — 1785 хворих з коронавірусом в Україні (відео)

4 984 — саме стільки нових випадків Covid-19 виявили в Україні за останню добу.

Велодень у Дніпрі відбудеться 30 травня (анонс)

Свято для велосипедистів: тридцятого травня в Дніпрі відбудеться Велодень.

ЗНО в Україні почалося з хімії. На Дніпропетровщині зареєструвалися 1263 учасники (відео)

Майбутні абітурієнти України 21 травня почали здавати зовнішнє незалежне оцінювання (ЗНО). Перший іспит — хімія. В Дніпропетровській області пункти облаштували

Останні аплодисменти для великої актриси: у Дніпрі попрощалися з Народною артисткою УРСР, почесною громадянкою Дніпра Людмилою Вершиніною (відео)

Останні аплодисменти для великої актриси: у Дніпрі попрощалися з Народною артисткою УРСР, почесною громадянкою Дніпра, акторктою театру "Драміком" Людмилою Вершиніною.

Рекомендації:
Поїздка в міському автобусі має коштувати 10 гривень, в електротранспорті – 8: у Дніпрі обговорили тарифи (відео)

Одразу три громадські обговорення про підвищення вартості послуг. У Дніпрі 22 травня чиновники спробували вийти на діалог з громадою. Обговорювали

Дитина в реанімації з тяжкими опіками: хлопці на пляжі знайшли пальне (відео)

Необережне поводження із горючою речовиною для школяра закінчилося реанімацією - дитина з опіками в тяжкому стані Інцидент стався близько 16

Книгу “Музи водять хоровод” про особливу музичну освіту представила Ольга Скуратовська (відео)

"Музи водять хоровод" - книга Ольги Скуратовської прозповідає про те, як навчати музиці через інші види мистецтв.

Соліста гурту Måneskin підозрюють у вживанні наркотиків під час виступу на Євробаченні

Даміано Давида, вокаліста італійського рок-гурту Maneskin, що перемогла на Євробаченні 2021, запідозрили у вживанні наркотиків просто під час шоу.  На

Станом на ранок 21 травня госпіталізували — 1785 хворих з коронавірусом в Україні (відео)

4 984 — саме стільки нових випадків Covid-19 виявили в Україні за останню добу.

Велодень у Дніпрі відбудеться 30 травня (анонс)

Свято для велосипедистів: тридцятого травня в Дніпрі відбудеться Велодень.

ЗНО в Україні почалося з хімії. На Дніпропетровщині зареєструвалися 1263 учасники (відео)

Майбутні абітурієнти України 21 травня почали здавати зовнішнє незалежне оцінювання (ЗНО). Перший іспит — хімія. В Дніпропетровській області пункти облаштували

Останні аплодисменти для великої актриси: у Дніпрі попрощалися з Народною артисткою УРСР, почесною громадянкою Дніпра Людмилою Вершиніною (відео)

Останні аплодисменти для великої актриси: у Дніпрі попрощалися з Народною артисткою УРСР, почесною громадянкою Дніпра, акторктою театру "Драміком" Людмилою Вершиніною.