У закладі «Гриль таксі» — порожньо, зачинені на ключ вхідні двері — але на кухні кипить робота. Тут щодня, двічі на день готують під сотню порцій — сніданки та обіди. I так кожного дня, без перерв та вихідних. Робочий день розпочинається о 10-й, йдуть додому після 4- і вечора. Кухарі та волонтери- усі працюють безоплатно. Тож можна сказати, що тут кожен — волонтер.