В Днепропетровске отмечается сезонный подъем заболеваемости кишечными инфекциями. Еженедельно ими заражаются около 100 человек. Жара способствует тому, что молочные, мясные, кремовые кондитерские изделия, рыба и салаты с майонезом быстро портятся. Да и микробы при температуре за тридцать в них размножаются быстрее всего. Любители подобных блюд рискуют заболеть дизентерией или острым гастроэнтеритом, больше известным как “желудочный грипп”. Медики также опасаются вспышки сальмонеллеза, подобной той, которая случилась в АНД-районе как 5 лет назад.
Чтобы избежать кишечных заболеваний, врачи СЭС призывают не покупать продукты питания на стихийных рынках и на пляжах. Также они напоминают, что шаурма не менее опасна – ведь ни один из ларьков, продающих восточный фастфуд, не получил разрешения СЭС на торговлю.
“В этих ларьках нет ни воды, ни канализации. Не соблюдаются гигиенические нормы. Если вам не безразлично ваше здоровье, не покупайте еду в подобных местах”, – сообщила завотделением гигиены питания городской СЭС Зинаида Гужва.
