После прошлогоднего скачка цен на овощи, украинские производители сельскохозяйственной продукции сделали упор на выращивание картофеля, свеклы, моркови, капусты и лука. Несомненным плюсом стало 10-кратное удешевление этих продуктов, по сравнению с прошлым годом. Однако овощей оказалось так много, что украинцы просто не в состоянии потребить весь выращенный урожай. Экспортировать овощи в Россию не выгодно, там цены на эту группу товаров еще ниже. Эксперты АПК считают, что на в Украине на складах избыток овощей составляет 2,5 миллиона тонн и это чревато крупными потерями для фермеров.
“Значит, производители будут вынуждены выбрасывать продукцию на свалку. А это потери порядка 2,5-3 миллиардов гривен”, – Татьяна Гетьман руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».
Низкие цены этого года могут надолго отбить желание выращивать овощи в прежних объемах. Например, площади под посадку капусты сократятся на 20%. А это приведет к цене 3 гривни за один килограмм. Поэтому новый урожай едва ли порадует потребителей низкими ценами. Лишь производство картофеля не сократиться – его выгоднее заново посадить.
А вот фермеры, сделавшие ставку на яблоки – не прогадали. Яблоки начали активно экспортироваться в Россию. Поэтому к апрелю ожидается подъем цены на них и в украинских магазинах.
