Їдальня Верховної Ради кожне ранок починає з прийому санепідслужби, повідомляє ТСН. Лікарі беруть проби на аналіз з усієї їжі для народних обранців, а страви затверджуються на кулінарній раді.
«У Раду потрапляють тільки ідеальні продукти. Наприклад, котлети у нас справжні, м’ясні, а не з булкою. Кожна страва затверджується на кулінарній раді. Технологи розписують, скільки і яких продуктів потрібно класти на блюдо. Якщо в кожній тарілці борщу має бути 25 г м’яса і 20 г сметани, то так і буде», — говорить начальник відділу кадрів ДП «Їдальня» Раїса Лисенко.»Працівники буфету вивчили переваги нардепів. «Самим великим ласуном вважається опозиціонер В’ячеслав Кириленко, який часто замовляє десерти — збиті вершки з шоколадом», — зазначають офіціанти.
Свободівці ж налягають на овочі. «Струнка Фаріон крім капусти і салатиків, нічого не їсть, в чому тільки душа тримається?» — кажуть в їдальні. Заступник голови фракції Партії регіонів Михайло Чечетов віддає перевагу рибним котлетам, а інший регіонал Сергій Клюєв любить голубці з грибами. Одна з улюблених страв народних обранців — печене яблуко. Керівництво Ради обідає не в загальному залі їдальні, а в дзеркальному залі, по сусідству — сторонніх сюди не пускають, а страви розносять офіціанти. Працівники буфету згадують, що екс-спікер Яценюк пробував ввести в їдальні середземноморську кухню. «Не раз просив більш екзотичні сорти риби і коктейлі з морепродуктів», — повідомили працівники їдальні. Однак традиція не прижилася. Апарат ВР надав дані про те, що їдять і п’ють нардепи, а також в якій кількості. Так, в місяць депутати випивають 300 літрів горілки, 14 літрів коньяку, 7 літрів вина і 3 літри шампанського. З’їдають народні обранці 600 булок хліба, 6 000 штук яєць та 1300 кг м’яса.
