Макарони з гречаного борошна та печінкові котлети. Компанія «Контракт Продрезерв» представила нове шкільне меню, що його у Дніпрі розробляла спеціальна комісія. На презентацію завітали батьки учнів різних закладів, нові страви оцінили на свій смак.
Цього року компанія «Контракт Продрезерв 5” підготувала для школярів Дніпра нове меню. Його розробляла спеціальна комісія з дієтологів, лікарів, інженерів-технологів, а також членів батьківського комітету.
Адміністраторка спільноти “Освіта Дніпра” Олена Зеєва каже: у батьків було чимало питань щодо якості та кількості продуктів, харчової цінності страв, технології приготування. Зокрема, жваву дискусію викликали макарони з гречаного борошна, що входять до нового меню.
За ініціативою пані Олени у 147 школі компанія влаштувала презентацію всіх страв меню, що готують для учнів протягом тижня. На захід запросили батьків, аби ті спробували нове меню самі та отримали відповіді щодо нього безпосередньо від спеціалістів.
Дієтолог Павло Каданер зазначає: меню перш за все має відповідати чинному законодавству, а також має бути баланс між поживними речовинами. Розробники намагалися врахувати і сумісність страв.
На презентації технологію приготування страв та їх відповідність меню перевірила представниця Держпродспоживслужби Маргарита Малишева.
За два тижні планують влаштувати подібний захід щодо харчування у дитячих садках. Тож, батьки, слідкуйте за анонсами у соцмережах.
.
