Головний біль, нудота, порушення зору, на пізніх етапах – ураження нервових центрів і потенційно – смерть від задухи. Саме такі ознаки ботулізму. Заразитися можна, з’ївши уражені консервовані гриби, засолену рибу, м’ясо та навіть сало. Причина в мікроскопічних паличках Колстридіум ботулінум, які проживають в грунті і в безкисневому середовищі виділяють токсичні речовини. В минулому році в Дніпропетровській області зареєстрували 2 випадки. В цьому – вже один. Мешканець Нікополя з’їв уражену рибу, що купив на стихійному ринку. Життя чоловіку врятували. Втім, спеціальної сироватки в Дніпропетровскій області не було.
Неля Полюхович,начальниця відділу депржпродспоживслужби в Дніпропетровській області: “Збої в постачанні сироватки постійно реєструються. В минулому році було достатньо закуплено. На початок року є дефіцит. Тому ми зараз говоримо про профілактику захворювання – це правила приготування харчових продуктів, не купувати продукти на стихійних ринках і своєчасне звернення за медичною допомогою”.
https://youtu.be/5X_caey3T8M
