Фалафель проти сміття. Дніпровські активісти провели незвичайну акцію прибирання в Тонельній балці. Вона завершилась пікніком і частуванням маловідомими стравами. До прибиральників долучилась і наша знімальна група. Подробиці нетривіального заходу — дивіться в сюжеті.
Іван, організатор прибирання “Сміття VS фалафель”: “Сегодня мы очищаем Тоннельную балку от мусора, который остался после майских праздников”.
Акція прибирання зібрала майже 70 учасників. Їм видали пакети, рукавички і проконсультували як правильно відсортувати сміття.
Іван, організатор прибирання “Сміття VS фалафель”: “Мы будем собирать отдельно стекло, отдельно — пластик, отдельно — прочий мусор”.
Тетяна, учасниця прибирання: “Нам сказали делать в три пакета. Но я не вижу в этом смысла, потому что в нашей стране ничего не перерабатывается. Вот, допустим, вот этот пластик — кто его будет перерабатывать? Чтобы переработать, его надо вымыть сначала”.
Втім, організатори запевняють: усі зібрані пакети й пляшки вимиють та віддадуть на переробку. Задача учасників – пройти через балку і дорогою зібрати якомога більше сміття. В іншому кінці на них чекає пікнік та розваги.
Іван, організатор прибирання “Сміття VS фалафель”: “После всего этого мы отдыхаем на полянке, кушаем фалафель, который будем здесь готовить, слушаем музыку (у нас будет живая музыка), лежим в гамаках, катаемся на троллее, ходим по слэклайну — в общем, весело проводим время!”
Отже, рушаємо! Дорогою знайомимося з активістами. Алекс приїхав з Албанії. В Україні він вдруге.
Алекс, турист-албанець, учасник прибирання: “Я мандрую світом, приїхав побачити Україну — яка вона. І просто зараз я тут, у Дніпрі, щоб покращити навколишнє середовище, трохи допомогти з речами, які мають бути вирішені. От чому — зробити щось хороше сьогодні!”
Натхнені прикладом іноземця, також вдягаємо рукавички. Далі —важкодоступні звалища, година блукань балкою, втрата, пошуки один одного, і з повними пакетами – дорога до табору. В коротких, але насичених мандрах, розговорилися з іншими учасниками. Зі Світланою познайомилися в хащах, де шукали потрібну стежину. Прибирати дівчина прийшла із мамою.
Світлана, учасниця прибирання: “Вообще, на самом деле, очень приятно всё это делать! Очень здорово, что люди отзываются. Печально, что люди мусорят”.
Зрештою таки знаходимо шлях до табору.
“Що було найважчим?” – “Нести мешки со стеклом — они очень тяжелые!” – відповідає Світлана.
Аліна, учасниця прибирання: “Немножко побороть всё-таки брезгливость какую-то, потому что мы выбрали такую самую грязную локацию. Сделали фото «до», и когда видишь фото «после», очень приятно, что приложил к этому руку”.
Аліна до заходу долучилась разом із колегами. Для них, каже, піклування про природу — це фаховий обов’язок.
Аліна, учасниця прибирання: “Нас сегодня сюда пришло 12 человек. Мы все работаем вместе, производим подъёмники для мусорных баков”.
Тут, у таборі, облаштували відпочивальну зону. І перші сандвічі для частування – уже на підході.
Олексій Орлов, організатор і шеф-кухар заходу: “Фалафель — вот. Это шарики, жаренные во фритюре, из нута. Нут — это бобовые”.
Фалафель — національна ізраїльська страва, попитом користується не лише у вегетаріанців. Олексій готує фалафель вже сім років. У рецептах його сандвічів — незвичайні інгредієнти. Їх хлопець підбирає на смак. Цього разу родзинка – це гранат.
Олексій Орлов, організатор і шеф-кухар заходу: “Разная зелень, зачастую овощи, соусы. Но здесь — не совсем обычные соусы: тут есть хумус, тут есть йогуртовый соус, есть соус амба на основе манго”.
Це прибирання з пікніком — не останнє, обіцяють організатори. Плани на Тонельну балку мають чималі.
Іван, організатор прибирання “Сміття VS фалафель”: “Возможно, поставить контейнеры для сбора мусора, биотуалеты. Не касаясь природы, сохраняя максимально естественную среду, сделать балку более комфортной для отдыха людей”.
Автор – Юлія Бублик
Камера – Олександр Вернигоров
