Сайт 9-го дніпровського телеканалу
  • Головна
  • Всі новини
    • АТО/ООС
    • Вечірні випуски
    • Кримінал
    • Культура
    • Суспільство
    • Політика
    • Події
  • Спецрепортаж
  • Коронавірус (Covid-19)
  • Інтерв’ю
  • Контакти
    • Про нас
  • Бомбосховища у ДніпріМапа
No Result
View All Result
  • Головна
  • Всі новини
    • АТО/ООС
    • Вечірні випуски
    • Кримінал
    • Культура
    • Суспільство
    • Політика
    • Події
  • Спецрепортаж
  • Коронавірус (Covid-19)
  • Інтерв’ю
  • Контакти
    • Про нас
  • Бомбосховища у ДніпріМапа
No Result
View All Result
Сайт 9-го дніпровського телеканалу
No Result
View All Result
Home Всі новини

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /var/www/www-root/data/www/9-channel.com/wp-content/themes/jnews/lib/theme-helper.php on line 1294

Чахохбілі та паелья у меню шкільних їдалень – нову систему харчування Євгена Клопотенка впроваджують у школах Дніпра (ВІДЕО)

28.01.2020
in Всі новини
170

Переможець “Майстер-Шеф” та автор проекту “Нового шкільного харчування” завітав до міста на запрошення компанії “Контракт Прорезерв 5” – особисто перевірити меню шкільних їдалень. Про результати дегустації та рекомендації від кухаря – у сюжеті Анастасії Парнет.

 

У 148-й школі Дніпра вже кілька років готують страви за рецептами Євгена Клопотенка. За цей час їдальня стала помітно популярнішою, говорить кухарка.

Ірина Мудрик, кухарка: “Детки довольны, детки кушают, да, все очень вкусно. Есть такие детки, они постоянно покупают одно и то же, каждый божий день. Мы готовили соус, кетчуп, чахохбили, картошка тушкована, тушковане мясо в томате, чахохбили в томате, что там еще — паэлья”.

Євген Клопотенко, кухар автор проекту нового шкільного харчування: “Коли я приходив у шкільну їдальню та коли я зараз приходжу у багато шкільних їдалень, я виходжу і ще 2 тижні я чую, що я там був тому, що там дуже часто дуже погано воняє, там люди, які працюють, – невмотивовані. Діти, які туди приходять — їх примушують їсти”.

Проте за новими рецептами у цій школі харчуються тільки старшокласники, для учнів молодших класів — меню не змінилося. П’ятикласниця Валерія ділиться: мріє обідати, як доросла.

Валерія Мокану, учениця 5 класу: “Тут можна вибрати те, що ти хочеш з’їсти. А там нам видають – і ти все, їж! Інакше не можна. Смачніше, звісно, тут”.

Сьогодні за новою системою  в Україні годують учнів більше 3 тисяч шкіл.  Більше того, у нових шкільних рецептур з`являються віддані шанувальники.

“Отримав у Фейсбуці повідомлення. Мені написала жінка, каже: “Женя, а дай, будь-ласка, мені рецепт отих рибних котлет, які за твоїм рецептом готують, тому моя дитина ніколи не їла рибу. Вона приходить додому і каже: “Приготуй мені рибні котлети такі, як в їдальні”.

Євген упевнений:  їжа в їдальнях може і повинна бути смачною, та закликає  кухарів не боятися експериментів і додавати більше корисних спецій.

“Дрібка паприки змінила б цей смак повністю. Дрібка сухого кропу змінила б абсолютно повністю смак, і вона б стала в 2 рази смачнішою. Але я маю секретик: я роблю чахохбілі, я поєдную з картоплею і таким чином у мене з’являється вже картопля з соусом. Потім я беру трішки кунжута і морквинки – і вона стає, картопля, смачнішою – ось так”.

Авторка – Анастасія Парнет

Камера – Тарас Іванов

Share128Tweet80

Новини, пов'язані з цим

В Україні з’являться нові автомобільні номери: МВС затвердило зміни

В Україні з’являться нові автомобільні номери: МВС затвердило зміни

27.01.2023
У Павлограді помітили червонокнижного кажана

У Павлограді помітили червонокнижного кажана

27.01.2023
В аеропорту москви розбився урядовий вертоліт

В аеропорту москви розбився урядовий вертоліт

27.01.2023
Грошовий приз і стажування в космічній компанії: школярів та студентів Дніпра запрошують долучитись до Noosphere Space Games

Грошовий приз і стажування в космічній компанії: школярів та студентів Дніпра запрошують долучитись до Noosphere Space Games

27.01.2023
У Кривому Розі та Павлограді затримали ворожих агітаторів, які працювали на об’єктах критичної інфраструктури

У Кривому Розі та Павлограді затримали ворожих агітаторів, які працювали на об’єктах критичної інфраструктури

27.01.2023
У Кривому Розі сусіди закидали автівки яйцями та  облити сечею двері будинку, в якому не вимикають світло

У Кривому Розі сусіди закидали автівки яйцями та облити сечею двері будинку, в якому не вимикають світло

27.01.2023
Next Post

Нові результати опитування в рубриці «Хто в місті хазяїн?» (СОЦОПИТУВАННЯ)

Прогноз погоди на 29 січня, середу. Дніпро і область (ВІДЕО)

Китайський коронавірус крокує світом. Чи готова Дніпропетровщина до можливої  епідемії? (ВІДЕО)

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

  • Головна
  • Всі новини
  • Спецрепортаж
  • Коронавірус (Covid-19)
  • Інтерв’ю
  • Контакти
  • Бомбосховища у Дніпрі
© Телекомпанія "Приват ТБ Дніпро" – 9 канал, 1995-2022р.

З 2011 року 9 Канал Дніпро є частиною холдингу 1+1 медіа та виступає регіональним вікном каналу «2+2» (м. Київ). Телекомпанія виробляє власні програми: «Інтерактивні новини 9 каналу» (йдуть у прямому ефірі), «Алеф» (програма про життя та діяльність єврейської громади області), тижневик «Дніпро-футбол», щоденний випуск новин культури «Культурне меню»

No Result
View All Result
  • Головна
  • Всі новини
    • АТО/ООС
    • Вечірні випуски
    • Кримінал
    • Культура
    • Суспільство
    • Політика
    • Події
  • Спецрепортаж
  • Коронавірус (Covid-19)
  • Інтерв’ю
  • Контакти
    • Про нас
  • Бомбосховища у Дніпрі

З 2011 року 9 Канал Дніпро є частиною холдингу 1+1 медіа та виступає регіональним вікном каналу «2+2» (м. Київ). Телекомпанія виробляє власні програми: «Інтерактивні новини 9 каналу» (йдуть у прямому ефірі), «Алеф» (програма про життя та діяльність єврейської громади області), тижневик «Дніпро-футбол», щоденний випуск новин культури «Культурне меню»

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In