У Дніпрі відкрилося кафе-переселенець, яке до того шість років працювало в Сєвєродонецьку, що на Луганщині.
За словами його власника Олексія Єрмоленка, удома вони були змушені зачинитися в перший же день повномасштабної війни. Після кількох місяців життя в Дніпрі, він вирішив продовжити бізнес на новому місці.
З собою не вивезли майже нічого.
-Все з нуля: знайшли приміщення, зробили генеральне прибирання, купили посуд та обладнання. Але цікаво, що на роботу влаштувались працівники закладу, які переїхали до Дніпра, – поділився Олексій.
18-річний Олександр два роки працював офіціантом в цьому кафе у рідному Сєвєродонецьку. У Дніпрі хлопець мешкає з квітня.
-Домовилися й одразу ж взявся до роботи – наводити лад, облаштовувати все, закуповувати посуд, товари. Це було полегшення, бо не треба перевчатися. Ти вже знаєш, з ким ти працюєш. Це вже перевірені роботодавці, – сказав Олександр.
На Луганщині в меню кафе були представлені кухні різних країн світу. У новому кафе, вже в Дніпрі, меню ще розробляють. Але обіцяють додати «сєвєродонецької родзинки».
Юлія Олександрова
