Врожай нового року може виправити ситуацію з високою ціною на гречку.
У серпні в Україні може значно здешевшати гречка, оскільки серпень – це місяць, який вважається найбільш комфортним для українського споживача.
Про це розповіла аналітикиня Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Світлана Литвин.
Саме у серпні збирається врожай багатьох культур.
-Найбільш помітне зниження має стосуватися гречки, оскільки цього року виник певний дефіцит на даний продукт через ажіотажний попит на фоні війни. І якраз врожай нового року може виправити ситуацію з високою ціною гречки, – зазначила вона.
За її словами, максимальна пропозиція різноманітних овочів (помідорів, перцю, баклажанів, цибулі, моркви, буряків, різних видів капусти та інші) призводить до зниження цін. Саме тому в цей період в українців зазвичай триває консервація овочів або закупівля їх про запас.
-Хоча цього року ситуація може трохи відрізнятися з попередніми роками, адже через тимчасову блокаду Херсонської області та відсутності поставок з цього регіону, не варто очікувати дуже низьких цін, однак, тенденція до зниження в порівнянні з липнем однозначно буде спостерігатися, – додала аналітик.
Також у серпні починає надходити врожай основного українського фрукту – яблук. Тому на яблука варто чекати комфортних цін, оскільки їх пропозиція буде достатньою.
Юлія Олександрова
