Ця смачна страва з невеличкого селища Карнаухівка, що біля Кам’янського, відома на всю країну.
Традиція її приготування нерозривно пов‘язана з історією селища, заснованого легендарним козаком Семеном Карнаухом.
Днями Міністерство культури та інформаційної політики внесло обряд приготування цієї страви до списку культурної спадщини України.
-Я сам багато разів куштував цю смачну та корисну страву. Раджу всім хоч раз спробувати знамениту карнаухівську кашу, в приготування якої місцеві мешканці вкладають частинку своєї душі, – поділився мер Кам’янського Андрій Білоусов.
Софія Світла
